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Top articles
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Envie d'ailleurs : Veules-Les-Roses #WeekEnd (A moins de 3 h de Paris)
Quoi de mieux lorsque tu n'en peux plus de Paris et sa banlieue que de s'enfuir à quelques heures seulement de la capitale en profitant d'un VRAI dépaysement? Rien. Ou pas grand chose. Aussi, voici mon conseil du jour (peut-être même de la semaine, tiens)(voire...
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Gagne tes places pour la soirée Electroshock #2 à Lille le 25/06
Forte du succès de l'édition précédente, la soirée Electroshock organisée par Virgin Radio revient, le 25 juin, au Zénith de Lille. Au programme, le meilleur de l'electro du moment avec Ratatat, The Avener, Lost Frequencies, Thomas Azier, Jabberwoky,...
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Et si on s'échappait? A Lyon! #Voyage
J'ai déjà publié un billet avec mes bonnes adresses glanées lors de mon escapade lyonnaise l'été dernier (c'était ici et là, souviens-toi). Mais j'ai réalisé en mettant le nez dans mes vieux (tout est relatif, oui, je sais) clichés que je n'ai même pas...
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Madrid, épisode 1 : Mes bonnes adresses
J'ai eu la chance de faire un aller-retour express à Madrid le week-end dernier et j'ai pu découvrir une superbe ville, pleine de belles surprises. Je reviendrai très vite (je l'espère)(étant donné que chaque fois que je laisse le temps passer je finis...
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Jul et Dim, la web série qui va accompagner ta rentrée
Qui dit rentrée dit morosité, vague à l'âme, nostalgie de l'été et petite déprime qui pointe son nez. Aussi, comme je n'aime pas te voir dans ce triste état, lecteur, ai-je l'ambition de t'apporter quelques solutions qui te permettront de refaire surface,...
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Beauregard 2015, jour 3
Pour le dernier jour du festival Beauregard, on s'est fait une petite frayeur. Pendant la matinée, de grosses pluies sont tombées et on a tous un peu frémi de débarquer sur un site transformé dans lequel on se voyait déjà s'embourber pitoyablement. Finalement...
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Beauregard 2015, jour 2
Pour cette journée historique (c'était la première fois hier que le festival affichait complet), le festival Beauregard a offert une superbe prestation aux spectateurs réunis autour du château. Dès 15h, les pelouses étaient transformées en solarium par...
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Beauregard Jour 1
Grosse chaleur du côté de la Normandie en ce vendredi 3 juillet et pourtant le public du festival Beauregard est au rendez-vous, nombreux et motivé, pour profiter de la grande fête donnée au château ce jour là. Pour la sixième année consécutive, John...
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Neil Young, The Monsanto Years (Nouvel album, disponible depuis le 29 juin)
Living with war, de Neil Young, a 9 ans. Cet album avait pour ambition de dénoncer l'invasion de l'Irak par les troupes américaines et affichait clairement la volonté de l'artiste de s'impliquer dans la vie politique. Le 29 juin, l'auteur-compositeur-interprète...
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Et si on s'échappait... A Barcelone?
Ah, Barcelone! J'y ai passé un Noël merveilleux en compagnie de Sabine où j'ai pu goûter au plaisir de me balader les bras et jambes nues dans la rue fin décembre et à celui de revenir bronzée après les fêtes comme requinquée par le soleil espagnol. Excellent...
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Les madeleines à l’orange Ingrédients : 3 oeufs, 130 g de sucre, 20 g de miel au goût neutre, une pincée de sel, 150g de farine tamisée, 5g de levure chimique, 125g de beurre fondu, 1/2 zeste d’orange (on peut remplacer par du citron) ou 1/2 cuillère à café d’essence d’orange (ou de citron). Battre 3 oeufs, 130g de sucre, 20g de miel neutre et une pincée de sel jusqu’à ce que ça double de volume (on peut aussi ne mettre que du sucre (150 g du coup). Ajouter 150g de farine tamisée et 5g de levure puis 125g de beurre fondu.Terminer en ajoutant un 1/2 zeste de citron ou d’orange (on peut varier le parfum à loisir : cannelle, vanille,…)Laisser reposer au moins 8 heures au frais (c’est le secret pour qu’elles gonflent bien, mais la cuisson immédiate permet d’avoir de jolies madeleines aussi, elles seront juste moins gonflées)Le lendemain chauffer le four à 220°.Beurrer et fariner les moules, les remplir aux 2/3 et cuire 8 à 10 minutes.
Les madel eines à l’orange Ingrédients : 3 oeufs, 130 g de sucre, 20 g de miel au goût neutre, une pincée de sel, 150g de farine tamisée, 5g de levure chimique, 125g de beurre fondu, 1/2 zeste d’orange (on peut remplacer par du citron) ou 1/2 cuillère...
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Egg Tikka Masala (Veggie) - Oeufs à la sauce tomate épicée (Inde) Ingrédients pour 2 : 4 oeufs durs coupés en 4, 1 cuillère à café de garam masala (épices indiennes), 2 oignons émincés, du tabasco ou piment en poudre, 2 cuillères à café de cumin moulu, huile d’olive, env. 2 cm de racine de gingembre fraiche, 400g de tomates pelées, 2 gousses d’ail, 2 cuillère à café de coriandre moulue, 1 cuillère à café de curcuma, sel, poivre.Dans un peu d’huile chaude, faire revenir les oignons émincés, l’ail et le gingembre. Ajouter la coriandre, le curcuma, le piment, le cumin, le sel, le poivre, mélangez. Ajoutez les tomates. Laissez mijoter après avoir écrasé les tomates à la fourchette, dans la sauteuse directement, jusqu’à épaississement, env. 30 minutes à feu doux (ajouter de l’eau si elle s’évapore trop vite pour obtenir une consistance onctueuse mais pas trop épaisse). Ajouter le garam masala, la moitié des oeufs et mélangez encore. Déposer le reste des oeufs sur le plat de service juste avant de manger. Parsemer de coriandre fraiche. Servir avec du riz blanc.
Egg Tikka Masala (Veggie) - Oeufs à la sauce tomate épicée (Inde) Ingrédients pour 2 : 4 oeufs durs coupés en 4, 1 cuillère à café de garam masala (épices indiennes), 2 oignons émincés, du tabasco ou piment en poudre, 2 cuillères à café de cumin moulu,...
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Gagne tes places pour le concert de NiLem aux Trois Baudets
Le 5 novembre prochain, aux Trois Baudets, aura lieu le concert de NiLem. Dans la chanson française, ça fait un petit moment que NiLem se fait un nom. D'abord aux côtés d'autres musiciens (Ben Mazué, You and You...) il a décidé de se lancer dans un projet...
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Pomme à l'Abracadabar
Pomme est une artiste que j'ai découvert un peu par hasard, par le biais de Facebook si mes souvenirs sont bons. Elle débute une carrière prometteuse au vu du joli répertoire qu'elle se compose et que j'ai eu la chance d'entendre lors de son showcase...
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L'ouverture du festival Touche Française par Maissiat au théâtre du Rond Point
Hier en fin d'après-midi s'est ouvert le festival Touche Française, au théâtre du Rond Point, à Paris. Pendant deux jours, Jean-Michel Ribes et François Bernheim ont prévu des concerts de haute qualité en formation "légère" (pas tout à fait "unplugged"...
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Mistinguett, Reine des Années Folles (avec Carmen Maria Vega) au Casino de Paris : Epatant!
« Tu vas voir Minstinguett, le spectacle avec Carmen Maria Vega ? Haaaaaan, la chance ! » ai-je entendu lorsque j'ai commencé à fanfaronner à propos de l'invitation que je venais de reçevoir. Il faut dire que le projet a de quoi séduire : on imagine aisément...
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Le Son du Dimanche Soir par Chris Garneau
Chris Garneau est un ange, j'en suis à peu près convaincue. Si tu veux te faire une idée à ce propos, il n'y a qu'à assister à un de ses concerts pour que l'idée s'impose à toi comme une évidence : L'homme est frêle, presque chétif et lorsqu'il s'installe,...
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Un délicieux gâteau qui est très simple à préparer et diffuse pendant sa cuisson une odeur merveilleuse dans la cuisine, je dis OUI. Et puis la saison des poires commence alors autant en profiter ! Ingrédients: 4 oeufs, 140 g de beurre ou d’huile, 250g de mascarpone, 5 pommes, 200g de sucre, 140g de farine, un sachet de levure chimique, une pincée de sel. Battre, dans un saladier, les oeufs et le sucre. Ajouter le mascarpone, battre à nouveau. Mélanger ensuite à la farine et à la levure, ajouter la pincée de sel et le beurre fondu (ou l’huile). Cuire à four chaud à 165 degrés pendant 30min et au bout de ces 30 min baissez la température à 180 degrés pendant encore 30 min. C’est prêt !
Un délicieux gâteau qui est très simple à préparer et diffuse pendant sa cuisson une odeur merveilleuse dans la cuisine, je dis OUI. Et puis la saison des poires commence alors autant en profiter ! Ingrédients: 4 oeufs, 140 g de beurre ou d’huile, 250g...
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Le Son Du Jour "Nothing Else Matters" par Apocalyptica et les livres maudits de Calaferte
Et bien, disons que je ne suis pas très à l'aise avec ma fréquence de publication ces temps-ci et que je suis presque gênée de pointer à nouveau mon nez par ici... Mais me revoilà, bien décidée à tenter de publier quelques fois cette semaine, malgré le...
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Damien Rice aux Folies Bergère #Report
C'était hier soir et, inutile de te faire languir plus longtemps : C'était incroyable! Damien Rice sur scène c'est toujours un peu dingue, un moment unique qui nait de la rencontre de sa voix dont l'amplitude lui permet de grands écarts qui font irrémédiablement...
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J'ai testé pour toi : Hint Hunt, le nouveau concept de jeu en équipe à Paris
Le principe est simple : Enfermé(e) dans une pièce avec ton équipe (composée de 3 à 5 personnes de ton choix, toi inclus) tu as une heure pour résoudre une énigme qui t'a été livrée à ton arrivée. Dès que toi et ta team pénétrez dans l'espace de jeu,...
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Week-end douillet avec le medley de NiLem aux Trois Baudets
Je n'ai pas pu assister au concert du 5 novembre dernier de NiLem aux Trois Baudets et crois moi je le regrette amèrement car cet artiste là est un des talents les plus intéressants dans la chanson française en ce moment, à mon sens, côté artistes en...
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Retour sur la 4ème édition de la Virgin Creative Live Session avec Charlie Winston, Deluka, Alb et Josef Salvat
C'était hier et c'était bien, comme à chaque fois. Maintenant qu'on en est à la quatrième édition, je m'autorise à faire un bilan concernant le concept des Creative Live Session; hop! J'aime vraiment l'idée de base de ces soirées organisées par Virgin...
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Et si on assistait aux auditions des Inouïs du printemps de Bourges...
Les 21 et 22 janvier prochains se tiendront à Paris les auditions Rock Ile-De-France pour les Inouïs du printemps de Bourges au centre Barbara Fleury Goutte D'Or à Paris. L'occasion de découvrir de jeunes talents parmi lesquels "O" le nouveau projet d'Olivier...
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Légèreté
2015 s'annonce sous d'étranges auspices, graves et angoissants. J'avais décidé de publier ici un texte, pour la nouvelle année, comme je l'ai déjà fait à ce moment précis. Et puis il y a eu le drame. National. Ces quelques jours éprouvants pour tous,...
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